FOOD STREAM JAPAN
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商品名 |
極上本まぐろ赤身１ｋｇ
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原産地/製造地 |
| 大西洋・地中海マルタ |
内容量 |
| ２００ｇ前後×５サク |
原材料 |
| 養殖本まぐろ
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賞味期限 |
| 出荷日より冷凍7日 |
保存方法 |
| 要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 |
注意事項 |
※２００ｇ前後のサクを５つお届けします。
※商品は部位によって皮、骨や血合いが若干付いている場合がございます。 取り除いてからお召し上がり下さい。
※表面に切り出した際の「切り粉」が付いていますが、大きな冷凍まぐろからの切り出しならではのものです。
又、船上から一度も解凍されていない証拠でもあります。切り出しは豊洲市場で行われ、衛生上の問題はありません。
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詳細説明 |
本まぐろファンには赤身好きな人が多いです。これぞまさしく、通の味わいです。
●「まぐろの真髄は赤身にあり」と言われるほどの旨さ．．．本まぐろは、やはりこの赤身でしょう！他のまぐろに比べると、艶めく赤色が美しい。これは味も濃厚な証拠です。
本まぐろの赤身は、酸味と甘みのバランスが絶妙！しっとりとした旨味があり、舌に絡みつくような食感が特徴的。お刺身の後には、贅沢にも本まぐろのヅケを堪能してみては？
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◆豊洲市場の美味しい海産物はギフトにもオススメです！様々なシチュエーションの贈り物にも最適です◆
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