築地の王様
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商品名
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ズワイガニむき身（フレーク）
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原産地/製造地
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| ベトナム、ロシア |
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内容量
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| 冷凍総重量２５０ｇ |
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原材料
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| 茹でズワイガニ |
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賞味期限
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| パッケージに記載 |
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保存方法
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| 要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 |
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注意事項
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※解凍後そのままお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 |
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詳細説明
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本ズワイガニ むき身 ほぐし身＜高級タイプかにフレーク＞
●とっても便利なズワイガニフレーク。１パックは小分けの２５０ｇ！カニほぐし身は様々なお料理に使えます。
●当商品は高級タイプで本ズワイガニを使用♪一般的な紅ズワイガニフレークとは違う加工鮮度にもこだわった業務用商品です。まだ活きている獲れたてのカニを工場へ持ち込み下処理してボイルした後すぐにむき身をフレーク状にして急速冷凍！カニほぐし身は様々なお料理に使えます。
●カニフレークの使い方は解凍が大事です。ボイルカニフレークは性質上どうしても解凍しすぎると水分が抜けパサつきやすいため半解凍程度でのご使用をオススメします。解凍しすぎると味も抜けてしまいます。
●プロのシェフも絶賛の本ズワイガニをご家庭でゆっくりとご堪能下さい。本格派のズワイガニのほぐし身は晩酌のおつまみにもオススメです！ 当店のうにいくらと合わせて豪華海鮮丼もオススメ♪ジューシーで芳醇なズワイガニの風味と華やかな旨味をお楽しみ下さい。
●ボイル済みだから解凍するだけ！かにご飯、ズワイガニのスープ、大根おろしで和風カニのみぞれ煮、カニのアメリケーヌパスタ、中華風あんかけのカニ玉、カニクリームコロッケ、ブロッコリーとカニのあんかけ、かにとイクラのちらし寿司、ズワイガニのかにチャーハン、ズワイガニの手巻き寿司等の様々なカニ料理にご活用下さい♪
●美味しいカニフレークの解凍方法：カニフレークの使い方は解凍が大事です。使用する前に冷蔵庫にて低温で解凍して半解凍状態になったら料理を開始して下さい。ボイルカニフレークは性質上どうしても解凍しすぎると水分が抜けパサつきやすいため半解凍程度でのご使用をオススメします。
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