FOOD STREAM JAPAN
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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。
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商品名
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ズワイがにツメむき身（ボイル冷凍）
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原産地/製造地
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| ロシア産／ベトナム加工 |
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内容量
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| 冷凍総重量１ｋｇ |
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原材料
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| ずわいがに |
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賞味期限
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| 一ヶ月（推奨） |
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保存方法
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| 要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。 |
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注意事項
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※【ご注意】配送時に鋭利なカニ爪が当たることよってパッケージ袋に内側から小さな穴が開くことがあります。商品の性質上、ご了承をお願いします。
※カニの足は折れやすい為、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。 |
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詳細説明
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【新物入荷★贅沢かに三昧】ズワイガニ爪のむき身をたっぷりと！美味しいズワイガニ爪だけをたっぷり１ｋｇ食べ放題
●新物入荷！特大４Ｌサイズ！殻むき済みズワイガニのかに爪。とれたて新鮮ズワイガニのかに爪だけを、一つ一つ丁寧に殻をむいてあります。どんな料理にでも使えると大好評！食べ方も様々、調理も簡単です。ジューシーなズワイガニのかに爪をたっぷりと豪快にお召し上がり下さい。
●カニ爪肉には、カニの旨み成分がいっぱい！脚肉とはまた違ったプリプリ感と溢れるジューシーな旨みがたまらない♪ 新鮮で身入りの良い爪を選び、茹であげて急速冷凍。お召し上がり易く、殻むき加工しています。カニ爪は、カニ部位で最も良く動く場所。しっかりとした繊維感でプリっとした歯ごたえで、かに身の食べ応えがある人気の部位です。
●ボイル済みだから解凍するだけ！ ボイル済みで、そのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。届いたその日にかに鍋もＯＫです。１個づつのバラバラにＩＱＦ冷凍されていますので、食べたい分だけを取り出して手軽に調理可能。冷凍庫にストックしてあると便利なかに爪♪
●鮮度を守る冷凍技術「グレーズ加工」。身入りの良い時期だけカニ漁を行う、ズワイガニのかに爪。獲れたてのズワイガニを、熟練の技術で釜茹し、グレーズ（氷膜）をつけて急速冷凍する事によって、新鮮なカニの旨みを閉じ込めてあります。是非ご家庭で、美味しいカニ爪を味わって下さい。
●リングカットで簡単に食べられます♪ 非常に固いカニ爪の殻をむくのは、実際にやってみると大変危険です。こちらのかに爪には、リングカットという殻の周りに、切れ目を１周入れて殻むき済み！かに爪を持ち、左右に開いて折るだけで、驚くほど簡単に、かに爪肉がポロっと取れます。お年寄りやお子様でも、簡単に食べられます。
●【ズワイガニ爪の解凍方法】 ・冷蔵庫にてゆっくりと低温解凍（約半日）お召し上がりになる分だけ、ビニール袋に入れ、冷蔵庫内でゆっくりと解凍して下さい。かにの旨味がドリップ流出せず解凍出来ます。・お急ぎの場合は、流水解凍（３０分～１時間）食べる直前にビニール袋に入れたまま、氷膜を落として完全密閉して流水解凍して下さい。冷蔵庫解凍、流水解凍ともに完全に解凍ではなく、半解凍程度で美味しくお召し上がり頂けます。 ※カニは、解凍後に時間が経ってしまうと酸化して黒ずむ性質があります。当店のカニは、酸化防止剤の使用量も控えめで最低限ですのでお気をつけ下さい。
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