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つぶチャンジャ つぶ貝 ツブ貝 500g つぶ ツブ チャンジャ キムチ おつまみ ご飯のお供 珍味 刺身 韓国料理 豊洲市場

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FOOD STREAM JAPAN

¥2,980 JPY
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商品名
つぶチャンジャ
原産地/製造地
つぶ貝（カナダ産）/日本　※原産地については、予告なく変更する場合があります。
内容量
500g
原材料
つぶ貝(イギリス産）、にんにく、還元澱粉糖化物、たん白加水分解物、しょうが、唐辛子、醤油、食塩、白ゴマ、醸造酒、パプリカ、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、パプリカ色素 　 （げんりょうの一部に小麦・大豆・鯖を含む）
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
つぶ貝をピリ辛ヤンニョムに漬け込んだ、つぶチャンジャ

●つぶ貝をピリ辛ヤンニョムに漬け込んだ海鮮珍味、つぶチャンジャです。たっぷり１パック業務用５００ｇはお買い得♪お酒のおつまみにはもちろんホカホカご飯のお供にもベストマッチ★つぶチャンジャはご飯のお供に最適。晩酌のおつまみ、おかずにもピッタリ！食感と辛みが絶妙にマッチした逸品。自然解凍後そのままお召し上がり頂けます。

●韓国風ピリ辛タレがつぶ貝と馴染み食欲をそそるコリコリ食感がたまらない！ 家飲み派の方も必見です。こちらの商品、実はすでに数多くの大手居酒屋・飲食店メニューにて長年採用されている逸品！人気の珍味を晩酌のお供にいかがですか？

●チャンジャとは？鱈の内臓をキムチ風の薬味であえて熟成させた鱈の塩辛のような韓国料理では定番の珍味です。当商品つぶチャンヂャはお刺身用の新鮮なツブ貝を使用！一般的にチャンジャにはタラの内臓を使いますが食感が鱈の内臓と似ているツブ貝を刻んで味つけしています。コリコリ食感が良好で旨味も強いため本場のチャンジャと違いクセが少ないのが特徴です。

●新鮮なつぶ貝のコリコリの歯ざわりとピリ辛のチャンジャ味付けは相性抜群★食べ易くお箸が止まりません♪辛さは後味で感じるような味付けです。ビール、日本酒、焼酎などのお酒はもちろん韓国風珍味なのでマッコリにもオススメ♪激辛ではありませんがお子様やお年寄り辛さが苦手な方はご注意下さい。

●つぶチャンジャの冷や奴、つぶチャンジャのチャーハン、つぶチャンジャのクッパ、つぶチャンジャの韓国風ハリハリサラダ 、つぶチャンジャのクリームチーズ和え、つぶチャンジャのお茶漬け等、様々なお料理レシピでお召し上がり下さい！海鮮ビビンバ、おにぎりの具、お茶漬けにもオススメ！海苔で巻いてもまた美味。またクリームチーズと組み合わせると辛みもマイルドな絶品珍味が完成します♪

●美味しいつぶチャンジャの解凍方法：お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。解凍を急ぐ場合は密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。


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