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つぶ貝 ツブ貝 開き 500g お刺身 寿司用ツブ貝開き。銀座のお寿司屋さんにも卸しています。この旨さはまさに最上級【貝柱 貝 刺身 寿司 海鮮 ギフト】

つぶ貝 ツブ貝 開き 500g お刺身 寿司用ツブ貝開き。銀座のお寿司屋さんにも卸しています。この旨さはまさに最上級【貝柱 貝 刺身 寿司 海鮮 ギフト】

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¥4,280 JPY
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お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

商品名
お刺身用生つぶ貝（刺身用・寿司用ツブ貝開き）
原産地/製造地
ロシア産ツブ貝
内容量
５００ｇ前後
原材料
つぶ貝（生食用）
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍－１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
※生食用ですので解凍後そのままお召し上がり下さい。
※解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
お刺身 寿司用 つぶ貝 開き ＜業務用 ５００g＞

●食べ応えのある大きめサイズのつぶ貝開き。新鮮獲れたて♪たっぷり業務用５００ｇ！ コリっとした爽やかな食感のつぶ貝！実はこちらの商品、豊洲市場から銀座の老舗お寿司屋さんに卸しているものと全く同じものです。お刺身用に綺麗に開いてありますので解凍してすぐにお召し上がり頂けます。当店では大変ご好評頂いております。

●獲れたてのつぶ貝の旨味を逃さないように新鮮なうちに急速冷凍していますのでつぶ貝特有の旨味が濃厚です。新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます！添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません♪まさに自然の旨味をそのままに味わえます！

●殻をむいて下処理済みです。スライス済みで解凍するだけ！つぶ貝は殻を割って身を取り出し、ウロを取ったりと下ごしらえが大変。こちらのつぶ貝はスライス済みで解凍するだけでとても便利！新鮮な生つぶ貝を手作業で丁寧に開いてからスライスしています。スライス済みだから解凍して盛り付ければすぐにつぶ貝のお刺身が完成♪解凍するだけですぐに使えるのでおかずにもう一品としても◎お父さんの晩酌等、お酒のおつまみにもピッタリです。 つぶ貝開きは面倒な下ごしらえは不要！解凍してすぐに食べられるので冷凍庫にストックしておけば忙しい時でも大変便利です★

●つぶ貝を様々なお料理レシピで！甘く柔らかな食感がトロけます♪つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいのでバターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★塩、醤油で炒めたり、煮込んだり、またサラダ、カルパッチョ、マリネ、酢の物等もオススメ！フライや、おでんダネにしても旨味が際立ちます。アイデア次第で色々なお料理でつぶ貝をお楽しみ頂けます。

●美味しいお刺身つぶ貝の解凍方法：お召し上がりの際は冷凍庫から冷蔵庫へ移し半日ほどかけてゆっくり低温解凍して下さい。解凍を急ぐ場合は冷凍つぶ貝をポリ袋に移し必ず密閉状態で流水にあてて解凍して下さい。※旨味が抜けてしまうので直接水にさらしてはいけません。※解凍後は冷蔵庫で保存して当日中にお召し上がり下さい。

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